Com as temperaturas despencando, quem trabalha no campo, principalmente em áreas abertas, não pode deixar os cuidados com a saúde de lado.
Em uma fazenda destinada à produção de queijo, na Serra do Japi, região de Jundiaí (SP), o trabalho começa cedo, às 5h, mesmo com os termômetros chegando a 12° C. Os funcionários ordenham mais de 90 vacas e 100 cabras, enfrentando o frio.
Ramão Gasques, estudante de medicina veterinária, é uma das pessoas que cuidam da propriedade. Para aguentar a "friaca", ele usa mais de três blusas no corpo.
“Estou usando três camadas de blusas. Não posso usar mais do que isso, senão, perco a mobilidade, que é essencial para o nosso trabalho. Nós usamos muito a mão na fazenda”, explica.
Os animais também recebem cuidados redobrados. Os cabritos ficam separados em uma baía com serragem e uma caixa, que serve de abrigo. Para eles, o leite é morno, para reproduzir a temperatura das mães e dar conforto térmico aos filhotes.
